Das "Alm Dinner"
Die schönste Art des Feierns in der „Alm“ und der „Jägerei“
Es erwartet Sie ein festlich gedeckter Tisch und ein leckeres 6-Gang-Menü
Immer am fünften Samstag im Monat
ab 18.30 Uhr
Ihr Festmenü für den Abend...
kleiner Gruß aus der Küche
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Tranche vom Zanderfilet auf leichter Safransoße
mit Garnele und Reistörtchen
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Rinderkraftbrühe vom Tafelspitz
mit Eierstich und Gemüsestreifen
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Salatherzen an Himbeerdressing mit Kirschtomaten
und frisch gehobeltem Parmesan
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Kalbsrücken zart-rosa gebraten auf einer Morchel Rahmsoße
mit Herzoginkartoffeln und Mandelbroccoli
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feiner Dessertteller mit schwarzem und weißem Mousse
auf einem Fruchtspiegel
Euro 45,50 pro Person
Um eine Tischreservierung wird gebeten!
